Comida Brasileira

Ah, Brasil – um país verdadeiramente especial! Muitos brasileiros deixaram o Brasil, mas o Brasil nunca os deixou. Nossa cultura, nossa música, nossa língua são populares em todo o mundo. Nossa comida brasileira também é muito conhecida e apreciada em todo o mundo.

Neste artigo, gostaríamos de apresentar a você os alimentos tradicionais brasileiros, únicos e deliciosos.

Para brasileiros de todo o mundo – se sua família é do Brasil e suas receitas favoritas não estão listadas aqui, compartilhe-as conosco na seção de comentários. Você também pode adicionar as receitas tradicionais de sua família ao FamilySearch.org e passá-las para as gerações vindouras

Se você não é do Brasil, mas comeu comida brasileira que gostaria de tentar novamente, faça um comentário abaixo e tentaremos ajudá-lo a encontrar o prato que você gostou.

Comida brasileira – Feijoada

Comida Brasileira

Quem pode resistir a uma boa feijoada ? Feijoada é um ensopado de feijão preto com vários tipos de carne de porco e carne. É servido com farofa, arroz, couve refogada e laranja fatiada, entre outros lados.

Comida brasileira – Churrasco

Churrasco brasileiro originário do sul, ao redor do Rio Grande do Sul , onde você pode encontrar o melhor churrasco do país.

“O churrasco é muito mais do que um modo de cozinhar no Rio Grande do Sul – é um modo de vida.”

Churrasco é um prato feito com carne “ in natura ” ou assado no fogo ou brasas usando espetos ou grelhados. A fórmula padrão para o churrasco no estilo brasileiro  é revestir carnes com sal grosso, mas o tempero varia e se torna mais elaborado de acordo com o gosto e os costumes locais. De longe, a carne é a preferida, mas a carne de porco, ovelha, aves e linguiça, como a linguiça , também são muito populares.

Comida brasileira Feijão Tropeiro

Comida Brasileira

Só de pensar no feijão tropeiro me dá água na boca. Yum! Este é um dos pratos mais típicos do estado de Minas Gerais . Seu nome vem do fato de ser preparado pelos cozinheiros das tropas (tropas) que lideravam o gado, por isso era conhecido como tropeiro. Este prato é feito com feijão, farinha de mandioca, linguiça, torresmo, couve, ovos, alho, cebola e outros temperos.

Comida brasileira Tacacá

Comida brasileira

Tacacá é uma iguaria típica da região amazônica no Brasil. O nome tacacá pode parecer engraçado para os ouvidos estrangeiros, mas é muito conhecido no norte do Brasil e é amplamente consumido nos estados do Pará, Acre, Roraima, Amapá, Amazonas e Rondônia.

Tacacá é uma sopa feita com jambú (uma variedade nativa de paracress, uma erva com propriedades anestésicas leves) e tucupi (um molho amarelo feito de raiz de mandioca), além de camarão seco. É servido muito quente, temperado com pimenta, geralmente em cabaças.

Tapioca

Comida brasileira

Tapioca é o amido extraído da raiz da mandioca . É o principal ingrediente de alguns pratos típicos brasileiros, como o beiju , uma iguaria indígena. Existem tapiocas com recheios salgados, usadas em receitas de presunto e carne, e tapiocas com recheios doces, frequentemente usadas em receitas com leite condensado.

Frango com Pequi

Arroz com frango e pequi goiano é uma receita deliciosa, perfeita para servir no almoço. O pequi é uma árvore da família das cariocaráceas , nativa do cerrado brasileiro , uma grande região de savana tropical. Seus frutos são amplamente utilizados na culinária.

Os frutos do pequi são frequentemente consumidos cozidos, puros ou em uma receita com arroz e frango. O sabor e o aroma das frutas são muito marcantes e peculiares. Embora encontrado em muitos lugares, o pequi é muito comum no estado de Goiás .

Pão de queijo

Comida brasileira

Em um artigo sobre receitas tradicionais do Brasil, não podemos deixar de mencionar nosso famoso pão de queijo. O pão de queijo pode ser encontrado em todo o Brasil, mas nada se compara ao que encontramos no estado de Minas Gerais.

A origem do pão de queijo brasileiro é incerta, mas especula-se que a receita exista desde o século 18, embora tenha se tornado efetivamente popular no Brasil desde a década de 1950. O pão de queijo brasileiro é feito com farinha de mandioca azeda ou farinha de tapioca, leite, ovos, azeite e queijo.

Comida brasileira – Brigadeiro

Brigadeiro é o mais popular e favorito dos doces do Brasil. Os ingredientes do brigadeiro são leite condensado adoçado, cacau em pó sem açúcar, manteiga sem sal e granulado de chocolate. É muito saboroso e conquistará seu coração de uma só vez!

As muitas comidas tradicionais do Brasil são deliciosas, e poderíamos fazer uma lista gigante. Temos pratos incríveis como barreado , carne de sol , acarajé , moqueca capixaba, caldinhos de sururu e maçunim que não foram mencionados. No entanto, em uma pesquisa rápida na internet, você pode encontrar muitas receitas e pratos incríveis para se conectar com suas origens!

E você? Qual é o seu prato favorito da culinária brasileira?

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